鉄板焼きランチを満喫しよう。

22 8月

こんなのもあった!ステーキ以外の鉄板焼きメニューエトセトラ

肉以外のステーキを楽しむ!

鉄板焼きと言えば肉のステーキというイメージがあるかもしれませんが、ステーキは何も肉だけではありません。
肉以外の食材でも美味しいステーキ料理がたくさんあるのです。
まずひとつめが、こんにゃくステーキです。
こんにゃくは鉄板焼きのお店でもよく使われる具材のひとつですが、こんにゃくを鉄板に載せるとポンポン音を出しながら鉄板の上で踊ります。

もっと見る

20 8月

お得に安く鉄板焼きを食べよう

鉄板焼きはかなりお得です。
でももっと安くしたい。

鉄板焼きはそもそも、日本が貧しい時代に考えられた料理で、少しでもお腹を膨らませようとして作られたものです。
ですから、基本的はかなりお得になっているものがほとんどです。
しかし、どうせならばもっとお得に行きたいですし、そもそも昨今は高級食材を使っているお店が多いのも事実です。
ですからお得に食べたいという思いは当然で、今回はこうした鉄板焼きをお得に食べるには、どうすればいいかを色々考えたいと思います。

もっと見る

18 8月

鉄板焼きの魅力を知って、マナーを守ろう

鉄板焼きの魅力

鉄板焼きの魅力はみんなでワイワイ食べる事が出来る点です。
その形態は色々ありますが、1つの鉄板テーブルを数人で楽しむ事が出来るのもいいですし、店主やシェフがカウンターで焼いてくれるなんてスタイルもあります。
一般には高級店は、ステーキを目の前で焼いてくれるという感じで、大衆のお店は近くの海産物や地元のお肉をなんでも焼くといった感じで、住み分けが出来ているといえるでしょう。
この料理には色々な魅力がありますが、なんといってもその場で焼き立てを食べる事が出来るという点です。
料理というのは、出来上がった瞬間から劣化が始まるといいますが、すぐに食べる事が出来ればその心配はありませんし、最高の美味しい差で味わう事が出来るのです。

もっと見る